Page 67 - 校刊第十三期
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當個小茶農
充滿歡喜和成就感,迫不及待的想要使用它。 來不易啊! 個行程讓我知道,光採收茶葉就已經很辛苦,還要經過好幾個小時的工程,才成為能泡的茶葉。看起來小小的一杯茶,真是得 茶樹一看,發現整株全都老葉,往下一株看也是一樣,我一直找一直找,找了十株左右的茶樹後,才找到可以採收的茶葉,這 裡,接著推拉把手,好讓機器的每一層都佈滿茶葉。一早上的忙碌就在吃午餐的歡樂中結束了。 番努力之後,味道變超級濃,我的鼻子充滿了茶香味。下一個行程是去體驗茶葉烘乾的過程。我們排隊等著把茶葉放進乾燥機 哇!原來要這麼辛苦製茶,才能有清香好喝的各種茶品。接著我們體驗茶的揉捻過程。剛開始,聞起來的味道很淡,經過我一 體驗採茶的樂趣。走吧!一起去茶行學習吧!
這趟小茶農之旅,我採茶、製茶、喝茶……,對茶有更深入的瞭解,也深深喜歡上了茶。 最後一個行程是茶染手提袋。我們把橡皮筋和竹筷子綁在袋子上,進行一連串浸泡及定色的步驟。當我拿到作品時,心中 吃完午飯,茶行老闆帶我們去茶園裡採茶。茶葉要一心二葉才能採收,而且不要老葉。進入茶園後,我們開始採收。我往 很快的到達茶行,我們聽了約二小時關於茶的知識和種類。包括了各式各樣的茶種、沖泡的適合熱水溫度、小組提問…… 十月八日的早晨六點半,我開心的從房間走出來,想要快點見到同學和老師,一起搭著遊覽車去茶行學習關於茶的知識和
四樸
蔡盈柔
四樸 張家瑀
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